一碗面六毛钱,做面的成本不高也就一毛五左右,卤子稍微贵点,但是毕竟量比较少,算起来成本也就两毛,再加上其他费用算起来四毛钱撑死了,这样一来一往就赚两毛钱。
当然了薄饼卷肉赚得更多,毕竟猪下水进货便宜,那薄饼摊得很大,但是实在是太薄了,用面很少的,所以薄饼卷肉一张能赚三毛多钱。
这里算外算的,顾庭就把今天的账目拢出来了一共买了三百二十八块五毛钱减去成本一百六十九块五毛还剩净赚一百五十九块。
最后算账的时候还是薄饼卷肉买得比较多,最后面条都不做了,面粉专门做薄饼,把赵洪亮忙得都要飞起来了,
顾庭把账目拢完给他们看,两个人都有点发呆。